Mats Enström läste juridik vid Lunds Universitet och tog jur.kand. 1989. Därefter har han arbetat på Skatteverket, LRF Konsult samt drivit näringsverksamhet inom ekonomi och juridik. Mats Enström anställdes på AdvokatFirman Kronan 2006 och blev advokat samt delägare/partner 2008.
